Bringing the world's best
gastronomic food to you

Bringing the world's best gastronomic food to you

Pêche Food heeft een breed assortiment; unieke producten, maar ook de dagelijkse producten, waarvan wij weten dat de chef er graag mee werkt. Maar of het nu bloemkool, crapaudine, finger lime, oesters, ris de veau of eendenlever is; alles is super scherp geprijsd.

 

Pêche Food heeft een breed assortiment; unieke producten, maar ook de dagelijkse producten, waarvan wij weten dat de chef er graag mee werkt. Maar of het nu bloemkool, crapaudine, finger lime, oesters, ris de veau of eendenlever is; alles is super scherp geprijsd.

 

Assortiment

De duiven uit de Anjou, de Bresse kip, de Miral eend en de eendenlever van Ernest Solard, allemaal kraakvers en dus van kop tot staart te gebruiken.

Vooral vleesproducten verdienen extra aandacht, vinden ze bij Peche. Alleen vlees van top kwaliteit wordt aangekocht, zoals alle klassen Japanse Kobe Wagyu short rib, Bavette uit Chili of Australië en Iruki dry aged.

Assortiment

De duiven uit de Anjou, de Bresse kip, de Miral eend en de eendenlever van Ernest Solard, allemaal kraakvers en dus van kop tot staart te gebruiken.

Vooral vleesproducten verdienen extra aandacht, vinden ze bij Peche. Alleen vlees van top kwaliteit wordt aangekocht, zoals alle klassen Japanse Kobe Wagyu short rib, Bavette uit Chili of Australië en Iruki dry aged. 

 

De groenteafdeling is een kleurrijk geheel van alle denkbare primeurs: Pertuis asperges, Gariguette aardbeitjes, Monalisa-aardappel, miniatuurgroente van Sales en Pic Vert, topinamboer, truffels, cantarellen, cepes en de bloemen en kruiden van Chevet.

De groenteafdeling is een kleurrijk geheel van alle denkbare primeurs: Pertuis asperges, Gariguette aardbeitjes, Monalisa-aardappel, miniatuurgroente van Sales en Pic Vert, topinamboer, truffels, cantarellen, cepes en de bloemen en kruiden van Chevet.

Werkelijk alles wat uit zoet of zout water komt is bestelbaar bij Peche: verse zee-egels, mahi-mahi, tonijn, maar ook kraak verse coquilles in de schelp, oesters van Gillardeau en Fines Claires en Beia Maraa.

Peche werkt samen met Rungis Duitsland, waardoor ze Sosa, Texturas, Valhrona, Carpier, vanille, olijfolie, saffraan, risotto, yuzu, ponzu, gerijpte soya en verschillende soorten zeewieren kunnen leveren, tegen een zeer scherpe prijs.

Werkelijk alles wat uit zoet of zout water komt is bestelbaar bij Peche: verse zee-egels, mahi-mahi, tonijn, maar ook kraak verse coquilles in de schelp, oesters van Gillardeau en Fines Claires en Beia Maraa.

Peche werkt samen met Rungis Duitsland, waardoor ze Sosa, Texturas, Valhrona, Carpier, vanille, olijfolie, saffraan, risotto, yuzu, ponzu, gerijpte soya en verschillende soorten zeewieren kunnen leveren, tegen een zeer scherpe prijs.

younameit

We leveren, zoals gezegd een keur aan mooie producten, maar als het product waar je naar op zoek bent nog niet aan onze assortimentslijst is toegevoegd, laat het ons weten, we gaan er graag voor je naar op zoek. Ons ultieme doel is natuurlijk, dat onze klanten ons assortiment bepalen. U vraagt en wij gaan op zoek naar het beste product van uw gading.

younameit

We leveren, zoals gezegd een keur aan mooie producten, maar als het product waar je naar op zoek bent nog niet aan onze assortimentslijst is toegevoegd, laat het ons weten, we gaan er graag voor je naar op zoek. Ons ultieme doel is natuurlijk, dat onze klanten ons assortiment bepalen. U vraagt en wij gaan op zoek naar het beste product van uw gading.

Hotline bel of app ons direct op 0630387679

Hotline bel of app ons direct 
0630387679

bus

Ons
verhaal

Ons team leeft en ademt eten. Hun productkennis is ongeëvenaard en de kwaliteitsbewaking gevreesd door iedere leverancier met boter op het hoofd.

Bij Peche weten ze gewoonweg wat er speelt in de keukens van het topsegment en vinden het een absolute kick om elke keer weer met dat ene unieke product op de proppen te komen, waar zo’n chef wild van wordt. Dat vinden ze het mooiste werk wat er is.

bus

Ons
verhaal

Ons team leeft en ademt eten. Hun productkennis is ongeëvenaard en de kwaliteitsbewaking gevreesd door iedere leverancier met boter op het hoofd.

Bij Peche weten ze gewoonweg wat er speelt in de keukens van het topsegment en vinden het een absolute kick om elke keer weer met dat ene unieke product op de proppen te komen, waar zo’n chef wild van wordt. Dat vinden ze het mooiste werk wat er is.

Ontvang gratis elke week de
mooiste producten vers in je inbox

“Bij Peche komt vakmanschap en passie samen”

Dennis Huwae

Daalder Amsterdam